保障各类产品供应稳定,国庆假期,天津各大批发市场提前拓展货源。
根据中秋假期市场情况,天津商务部门统筹,在国庆期间,本市静海、西青等地的保供基地从凌晨3点开始采摘,比平常提前一个小时打包香菇、娃娃菜等。4点钟,蔬菜运抵海吉星,这里的人手也增加了一倍。1日,绿叶蔬菜的需求量增加了15%,市场加大调货量。提升处理效率,还增加了预处理流水线。
假期里,市商务局也持续进行日监测,针对于莲藕等北方地区的反季节蔬菜,提前联系江苏等主产地,增加了三成供货量;王顶堤水产批发市场主要提供鲜活水产品,除了本地海鲜,还与浙江、福建等地联动,加大海蟹、对虾等采购量;韩家墅批发市场拓展了与京津冀周边的养殖场合作,把猪肉、鸡蛋的供应量提前增加了80%。做好运输服务,市商务局还帮着各批发市场协调车队,实现随来随卸,确保市场货源充足。
